1、瘦肉切好不能直接下锅炒，而是要腌制一会儿，这样做可以给瘦肉入味，也可以去腥增香。
2、腌制瘦肉时，除了要加盐，还要加淀粉、食用油，这么做可以锁住瘦肉内的水分，下锅炒的时候不会变干，口感更加嫩滑。
3、炒瘦肉时，要热锅凉油下锅，不能加了油就下锅炒，不然瘦肉很容易粘锅，一旦粘锅会延长炒制时间，口感就会变差。此技巧不粘锅除外，当用不粘锅时，只要加热到五成热就可以下锅炒了，记住油温太低不能下锅，不然容易脱浆，也会导致瘦肉口感差。
4、炒瘦肉时，最好炒好了盛出来，等蔬菜断生了再次下锅，这样做可以保证瘦肉的最佳口感。
将瘦肉洗净后按照纹路切成片或死，将肉里搁蛋清、淀粉抓匀后，在搁点小苏打和油，继续抓要抓黏糊了，大点油，急火炒，这样炒出来的肉嫩又好吃。
瘦肉切薄片，然后放入淀粉搅拌均匀，放油多些，下肉片翻炒，加少许水，盐和酱油，这样炒制出来的肉非常嫩香好吃可口得的，
关于安全的手抄报内容 120安全教育手抄报内容
沾沾自喜的意思是什么 沾沾自喜什么意思
农行企业银行手机怎么登录 农行企业网上银行
2036年奥运会申办城市 2036奥运会举办城市什么时候公布
陶喆就是爱你的歌词 陶喆就是爱你歌词意义
2022虎年祝福语背景素材 2022最火背景图片
淘宝品牌女装折扣店 请推荐几家淘宝上卖正品国际奢侈品品牌的折扣店
李沁和肖战有婚约吗 李沁肖战恋情公布坐实
鳏什么意思 鳏夫是什么意思
郑州火车站通车了吗 郑州火车站能通车吗
2023年西安中考总分多少分 陕西中考总分多少
北上广不相信眼泪主题曲和片尾曲 北上广不相信眼泪歌曲
简笔画荷花图片大全 如何画荷花
十八届三中全会亮点 十八届三全会召开日期
红米手机root权限管理怎么开启 红米root权限获取
东方神起2009演唱会 2009年MAMA亚洲音乐颁奖典礼,东方神起为什么只去了三个人
梦幻西游补丁怎么用 梦幻西游进不去一直下载补丁怎么办
小女孩发型绑扎方法 8款小女孩发型绑扎方法大全,超可爱宝宝变
一城山水一场空说说 不过是一城山水一场空
导致月经推迟的原因 女人月经推迟是什么原因
